Segundo a Organização Internacional de Café (OIC), “A produção global de café para o ano-cafeeiro 2020–2021 está estimada em 171,9 milhões de sacas de 60kg”, tendo então um acréscimo de 1,9% em comparação ao ano-cafeeiro 2019–2020. Os dados

Ocupando a segunda posição no ranking dos países consumidores de café, o Brasil ainda é o maior exportador do grão, correspondendo a um terço da produção mundial de café. A história do país com o cultivo e o consumo de café é longa. As prim

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